粉砕不要オートミール黄粉シナモン蒸しパン

Sunao05mar @cook_40135242
「オートミールのふわふわ腸活パン」(https://onl.sc/PUxy6FF)の絶品アレンジメモです。
このレシピの生い立ち
たくさん余ってる貰い物のオートミールとあまりがちなきなこと大好きなシナモンで絶品なお味ができました♪
マスコバド糖とデーツシュガー半々で作ったのでだいぶ茶色い仕上がりになりました(笑)
粉砕不要オートミール黄粉シナモン蒸しパン
「オートミールのふわふわ腸活パン」(https://onl.sc/PUxy6FF)の絶品アレンジメモです。
このレシピの生い立ち
たくさん余ってる貰い物のオートミールとあまりがちなきなこと大好きなシナモンで絶品なお味ができました♪
マスコバド糖とデーツシュガー半々で作ったのでだいぶ茶色い仕上がりになりました(笑)
作り方
- 1
全部混ぜて5〜10分寝かせる。
きなこ・シナモン・生姜粉末はありあわせで入れなくてもOK。バナナ潰していれてもいいかも? - 2
粘りが出てきたらオートミールが戻ってる証拠、型に入れてレンジで3分10秒。
- 3
レンジを忌避する場合、丸型パラフィン紙などに分割して入れて蒸し器で蒸すなら12〜3分でできるかと思います。
- 4
写真はオートミール90g他合わせて増量、シリコンのパウンド型にオリーブオイル塗って鍋で15分蒸しました。
コツ・ポイント
この半分量が基本、甘さは好みで控えめにしましたが、半分量の三倍で作るなら砂糖は20g、レンジは3分半になります。
寝かせる時間が長くなるとオートミールが水を吸いすぎてかたくなり扱いにくくなるので注意です。
卵・牛乳・小麦粉不使用、粉砕不要!
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