簡単☆しめじのカリカリ唐揚げ&親子丼弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

料理の間にじっくりカリッと焼くだけ!簡単!メイン級に美味しい!しめじの簡単唐揚げ!味付け調味料は、2つだけ☆これリピ決定
このレシピの生い立ち
これは、また作ると思う

簡単☆しめじのカリカリ唐揚げ&親子丼弁当

料理の間にじっくりカリッと焼くだけ!簡単!メイン級に美味しい!しめじの簡単唐揚げ!味付け調味料は、2つだけ☆これリピ決定
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材料

2人分
  1. しめじ(適当にほぐす) 1/2株
  2. ・にんにくチューブ 1〜2㎝
  3. ・醤油 小さじ2くらい
  4. 片栗粉 多めに適量
  5. ・油 大さじ1.5〜2くらい

作り方

  1. 1

    しめじを適当な大きさにほぐします。
    にんにくチューブ(1〜2㎝)、醤油(小さじ2くらい)をよく混ぜ、しめじと混ぜまぜする

  2. 2

    タレがからまったら、多めに片栗粉を全体にまぶします。油(大さじ1.5〜2)を中火であたため、しめじを入れたら弱火におとす

  3. 3

    じっくり、前面がこんがり焼けるまで揚げ焼きます

  4. 4

    こんな感じで、全体がこんがりカリカリになれば完成!!

  5. 5

    今回、おかずのしめじ唐揚げがメインです。
    親子丼は、いつも通り麺つゆで仕上げました^ ^

コツ・ポイント

・弱火でじっくり全体をカリッと揚げ焼きする

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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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