簡単☆しめじのカリカリ唐揚げ&親子丼弁当

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
料理の間にじっくりカリッと焼くだけ!簡単!メイン級に美味しい!しめじの簡単唐揚げ!味付け調味料は、2つだけ☆これリピ決定
このレシピの生い立ち
これは、また作ると思う
簡単☆しめじのカリカリ唐揚げ&親子丼弁当
料理の間にじっくりカリッと焼くだけ!簡単!メイン級に美味しい!しめじの簡単唐揚げ!味付け調味料は、2つだけ☆これリピ決定
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
しめじを適当な大きさにほぐします。
にんにくチューブ(1〜2㎝)、醤油(小さじ2くらい)をよく混ぜ、しめじと混ぜまぜする - 2
タレがからまったら、多めに片栗粉を全体にまぶします。油(大さじ1.5〜2)を中火であたため、しめじを入れたら弱火におとす
- 3
じっくり、前面がこんがり焼けるまで揚げ焼きます
- 4
こんな感じで、全体がこんがりカリカリになれば完成!!
- 5
今回、おかずのしめじ唐揚げがメインです。
親子丼は、いつも通り麺つゆで仕上げました^ ^
コツ・ポイント
・弱火でじっくり全体をカリッと揚げ焼きする
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