作り方
- 1
なすは縦半分に切ったらそれぞれラップに包んで５００Ｗで２分加熱する
- 2
断面にフォークで穴を開け、オリーブオイル、宗田節だし醤油をかけたらとろけるチーズをのせる
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- 3
１０００Ｗのオーブントースターで約５分チーズに焦げ目が付くまで焼く
- 4
宗田節［うす削り］、小口切りしたネギをかけたら完成
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コツ・ポイント
フォークで穴を開けることでオリーブオイルと宗田節だし醤油が内側に染み込むようにしてください
食べる時はスプーンを使うと食べやすいです
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