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焼き鳥のタレで●鶏ひき肉もみもみつくね丼
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焼き鳥のタレで●鶏ひき肉もみもみつくね丼-レシピのメイン写真

焼き鳥のタレで●鶏ひき肉もみもみつくね丼

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

手が汚れる心配なし!混ぜて焼いて混ぜて盛り付け!
このレシピの生い立ち
焼き鳥のタレが全然減らない。定期的につくねも作ろう。

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焼き鳥のタレで●鶏ひき肉もみもみつくね丼

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

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材料

2人分
  • ▼鶏ひき肉 100g
  • ▼卵 1個
  • ▼片栗粉 大1
  • 玉ねぎくし切り 1/4個
  • サラダ油 大1
  • 焼き鳥のタレ 2周
  • ご飯 お好み
  • 刻みのり お好み
  • ■白ごま お好み
  • ■万ネギ お好み
  • ■卵焼き 彩として
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作り方

  1. 1

    こちらのタレ使います

    • 焼き鳥のタレで●鶏ひき肉もみもみつくね丼作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に▼入れてもみもみ

    • 焼き鳥のタレで●鶏ひき肉もみもみつくね丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、ポリ袋の中身をラップの上に出し、スプーンですくってフライパンに振り落とす。

    • 焼き鳥のタレで●鶏ひき肉もみもみつくね丼作り方3写真
  4. 4

    中火で5分焼いたらひっくり返して、玉ねぎパラパラ入れて蓋して弱火で5分

    • 焼き鳥のタレで●鶏ひき肉もみもみつくね丼作り方4写真
  5. 5

    しんなりしましたね

    • 焼き鳥のタレで●鶏ひき肉もみもみつくね丼作り方5写真
  6. 6

    タレを入れて全体にからませる

    • 焼き鳥のタレで●鶏ひき肉もみもみつくね丼作り方6写真
  7. 7

    ご飯に刻みのり、つくねをのせたら玉ねぎのせて、お好みで■。卵焼きあるといいかな?出来上がり。

    • 焼き鳥のタレで●鶏ひき肉もみもみつくね丼作り方7写真

コツ・ポイント

工程3、フライパンに全部乗せてから火をつけるコールドスターター。だから焦らなくて大丈夫。最初に置いた子も最後に置いた子もみんな同じ焼き上がり。
玉ねぎの代わりにネギでも◉

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2023/08/13 04:24に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄猫柄子供のおズボン屋さん。
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このレシピのキーワード

丼 つくね 焼き鳥 ねぎ 片栗粉 卵 とりひき肉 玉ねぎ ご飯

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