暑さに負けないもずく酢そうめん

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

普通のそうめん飽きたらアレンジレシピ!もずく酢かけてお好みの具材乗せればメイン級の料理に早変わり。さっぱり美味しいよ!
このレシピの生い立ち
閃きレシピです!

暑さに負けないもずく酢そうめん

普通のそうめん飽きたらアレンジレシピ!もずく酢かけてお好みの具材乗せればメイン級の料理に早変わり。さっぱり美味しいよ!
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材料

  1. もずく酢 1パック
  2. そうめん 1束
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  4. すりおろしニンニク 少々
  5. 天かす お好みで
  6. 刻みネギ お好みで
  7. ザーサイ お好みで

作り方

  1. 1

    もずく酢は味付けのものを1人前あたり1パック用意します。

  2. 2

    そうめんは規定の時間通りに茹でて、流水で熱を取ったら、氷水で冷やして下さい。

  3. 3

    器にそうめんを盛り付け、もずく酢をかけたら、めんつゆを回しかけ全ての具材を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫に有るもの何でもオッケー。キムチ、メンマ、ハム、トマト、きゅうり等

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シャア専用料理長
に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ!突撃機動軍 所属:ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter : @mcofCasval
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