すいかとパインの甘酒スムージー

うさぎのシーマ @usagi_shiima
夏ならではの西瓜とパイナップルに甘酒を加えた、夏バテ予防にお勧めのスムージー
食欲のない朝に飲めば、元気が出ますよ
このレシピの生い立ち
飲む点滴とも言われ、夏バテ予防に効果があるとされる麹甘酒。夏の果物、スイカとパイナップルと合わせ、暑い日の朝にぴったりなスムージーを考案しました。塩麴の仄かな塩味もアクセントです。
すいかとパインの甘酒スムージー
夏ならではの西瓜とパイナップルに甘酒を加えた、夏バテ予防にお勧めのスムージー
食欲のない朝に飲めば、元気が出ますよ
このレシピの生い立ち
飲む点滴とも言われ、夏バテ予防に効果があるとされる麹甘酒。夏の果物、スイカとパイナップルと合わせ、暑い日の朝にぴったりなスムージーを考案しました。塩麴の仄かな塩味もアクセントです。
作り方
- 1
甘酒は、米麹に水を加え発酵させた麹甘酒を使用。米が入る分、甘味は強いです。
- 2
ミキサーに、材料表の甘酒から水までを入れ、滑らかに撹拌する
- 3
グラスに氷を入れ、【②】を等分に注ぐ
コツ・ポイント
スイカとパインは3:1のバランスが丁度良く、水と氷で水分を加えることで、のど越し良いスムージーになります。しかし、これは我が家の目安ですので、お好みで調整してくださいね。
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