味の素コンソメで作る白菜と豚肉のポトフ

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

白菜と豚肉の変わり種ポトフです。

このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に熱が出て食欲もあまりない時に作ったレシピです。

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材料

1人分
  1. 豚肉 約120g
  2. ウインナー 3本
  3. にんじん 約1/2本
  4. 白菜 約1/4個
  5. 椎茸 2個
  6. 約300cc
  7. 味の素コンソメ 2粒

作り方

  1. 1

    鍋に水約300ccを入れにんじんを輪切りに白菜を乱切りに椎茸を千切りにして中火で煮る。

  2. 2

    豚肉とはす切りにしたウインナーを鍋に加え更に中火で煮る。

  3. 3

    白菜が半透明になって来たらコンソメを2粒入れにんじんの芯が煮え白菜が透明になったら完成。

コツ・ポイント

順番なんて関係ないので鍋にどんどんぶち込んでコンソメを2粒入れ煮れば簡単に出来ます♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
に公開
東京都
版画の遺影の写真を送って来てつくれぽとした人がいたので自分はその人を通報しブロックしましたがクックパッド運営委員会がその人を強制退会にするまで投稿は致しません。since 2023.7.5 wed.
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