10分|なすナムル★レンチン簡単♪辛さ0

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

紫外線による活性酸素・シミ対策に!クーラーや座りっぱ生活による瘀血(血の滞り)改善、血行促進レシピです。
このレシピの生い立ち
自宅のお庭で育てたナスを美味しくいただきたくて作りました。

10分|なすナムル★レンチン簡単♪辛さ0

紫外線による活性酸素・シミ対策に!クーラーや座りっぱ生活による瘀血(血の滞り)改善、血行促進レシピです。
このレシピの生い立ち
自宅のお庭で育てたナスを美味しくいただきたくて作りました。

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. 小ネギ 少々
  3. 醤油 適量
  4. おろしニンニク 少々
  5. ごま 少々
  6. すりごま 少々
  7. 唐辛子の粉 お好みで

作り方

  1. 1

    ナスは洗って縦切りにする。

  2. 2

    ラップに包んで、電子レンジで5分間加熱する。

  3. 3

    ラップをしたまま水気を絞り、粗熱を取る。

  4. 4

    小ネギをみじん切りにして、醤油、おろしニンニク、ごま油、すりごまと合わせて調味料を作り、ナスを和えれば完成。

コツ・ポイント

レンチンでカンタン♪他のおかずを作りながらでも出来る、健康おかずです。

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ゆりセンセ
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横浜
日本長男の嫁(母)+韓国長男の嫁(姑)直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない!でも食事はきちんと摂りたい…!自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡★SAKAESTA人財バンク登録済
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