簡単すぎるゴーヤのおひたし

クックKMXRET☆
クックKMXRET☆ @cook_40427042

生ですが苦味も少なく食べられ、何より簡単です♪
このレシピの生い立ち
ベテラン主婦の方に美味しいゴーヤの調理法を教えていただきました♪

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 少々
  3. 醤油 少々
  4. かつお節 お好みの量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、わたを取る

  2. 2

    表面のイボイボを削りスライスする

  3. 3

    軽く塩をふり、少し置いた後、しぼる

  4. 4

    醤油を少々かけてかつお節をたっぷりふりかけて、完成!

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クックKMXRET☆
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