簡単すぎるゴーヤのおひたし

クックKMXRET☆ @cook_40427042
生ですが苦味も少なく食べられ、何より簡単です♪
このレシピの生い立ち
ベテラン主婦の方に美味しいゴーヤの調理法を教えていただきました♪
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、わたを取る
- 2
表面のイボイボを削りスライスする
- 3
軽く塩をふり、少し置いた後、しぼる
- 4
醤油を少々かけてかつお節をたっぷりふりかけて、完成!
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