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栄養満点ソウルフード!疲労回復にワカモレ
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栄養満点ソウルフード!疲労回復にワカモレ-レシピのメイン写真

栄養満点ソウルフード!疲労回復にワカモレ

めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

メキシコのソウルフードワカモレは栄養たっぷりで見た目も美味しい♡ライムの代わりにレモンドレッシングで作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
アボカドは暑い国メキシコの代表的な食材。旬のトマトと合わせれば体の熱を冷ましつつ潤す相乗効果が期待。
さらにレモンの爽やかな香りで気分もリフレッシュ。
火を使わずに簡単、栄養満点なメキシコのソウルフード!これで残暑の暑さを乗り切りましょう!

メキシコのソウルフードワカモレは栄養たっぷりで見た目も美味しい♡ライムの代わりにレモンドレッシングで作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
アボカドは暑い国メキシコの代表的な食材。旬のトマトと合わせれば体の熱を冷ましつつ潤す相乗効果が期待。
さらにレモンの爽やかな香りで気分もリフレッシュ。
火を使わずに簡単、栄養満点なメキシコのソウルフード!これで残暑の暑さを乗り切りましょう!

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栄養満点ソウルフード!疲労回復にワカモレ

めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

メキシコのソウルフードワカモレは栄養たっぷりで見た目も美味しい♡ライムの代わりにレモンドレッシングで作れちゃいます!
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アボカドは暑い国メキシコの代表的な食材。旬のトマトと合わせれば体の熱を冷ましつつ潤す相乗効果が期待。
さらにレモンの爽やかな香りで気分もリフレッシュ。
火を使わずに簡単、栄養満点なメキシコのソウルフード!これで残暑の暑さを乗り切りましょう!

メキシコのソウルフードワカモレは栄養たっぷりで見た目も美味しい♡ライムの代わりにレモンドレッシングで作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
アボカドは暑い国メキシコの代表的な食材。旬のトマトと合わせれば体の熱を冷ましつつ潤す相乗効果が期待。
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材料

作りやすい分量
  • アボガド 1個
  • 玉ねぎ 30g
  • ミニトマト 2個
  • A レモンドレッシング 小さじ3
  • A 塩 小さじ1/4
  • A ブラックペッパー 適宜
  • タバスコ 小さじ1/4
  • トルティーヤチップス 適宜
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作り方

  1. 1

    アボガドは半分に割り、カットする。玉ねぎとトマトは細かくみじん切りに。
    ※玉ねぎはカット後、キッチンペーパーで水分を取る

    • 栄養満点ソウルフード!疲労回復にワカモレ作り方1写真
  2. 2

    ボールでアボガドを潰し、Aを加え、混ぜ合わせる。

    • 栄養満点ソウルフード!疲労回復にワカモレ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎとミニトマトを加え、ざっくりと混ぜる。

    • 栄養満点ソウルフード!疲労回復にワカモレ作り方3写真
  4. 4

    カップに(3)を入れ、トルティーヤチップスと一緒にお皿へ盛り付けて完成。
    ※お好みでタバスコを加える

    • 栄養満点ソウルフード!疲労回復にワカモレ作り方4写真

コツ・ポイント

・ライムの代わりにレモンドレッシングで簡単に作れます。
・ミニトマトは種の部分を取り除いて下さい。
・しっかり酸味が欲しい方はレモン汁を加えて下さい。

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めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732
2023/08/18 02:51に公開
管理栄養士が作るこだわりレシピ特集!カラダに優しく、カンタンで美味しいレシピをご紹介使用した野菜等が農産物直売所「「めぐみの郷」サイトで購入できます。・レシピ:https://store.meguminosato.co.jp/blogs/recipe・ECサイト:https://store.meguminosato.co.jp
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このレシピのキーワード

ワカモレ アボカド ミニトマト トルティーヤ レモン 玉ねぎ

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