フライパンで作る！豚バラチャーシュー
sachi825 @sachi825
フライパン一つで簡単！しっとり柔らかボリューミーな豚バラチャーシューです♡ラーメンのトッピングやおつまみに♬
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピングに！
フライパンで作る！豚バラチャーシュー
フライパン一つで簡単！しっとり柔らかボリューミーな豚バラチャーシューです♡ラーメンのトッピングやおつまみに♬
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピングに！
作り方
- 1
半熟卵以外の材料を全てフライパンに入れる
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- 2
落とし蓋をして、さらにフタをして強火で火にかけ、沸騰したら弱火にして20分程煮込む
-
- 3
裏返してさらに20分程煮込む
-
- 4
粗熱が取れたら、Ziplocに③を汁ごと・半熟卵を入れて、空気を抜いて冷蔵庫で保存する
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- 5
お好みの厚さに切ったら、出来上がり！食べる時は、袋ごと湯煎して温め直して下さい（卵は早めに取り出して下さい）
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
冷凍保存する時は、卵を抜いて下さい
湯煎して温める時は、半熟卵に火が入り過ぎないように、早めに取り出して下さいね
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