作り方
- 1
厚揚げを４等分に切り真ん中に切り目を入れる
- 2
宗田節［うす削り］、味噌、みりん、小口切りしたネギを混ぜ合わせる
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- 3
厚揚げの切れ目に工程２の味噌を詰める
お好みでとけるチーズを乗せる - 4
１０００Ｗのトースターで１０分、軽く焦げ目が付くまで焼いたら完成
コツ・ポイント
ごま、みょうが、生姜、大葉などお好みの薬味を入れてアレンジしてもおいしいです
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