作り方
- 1
オクラは少量の湯で塩茹でをして、好みの大きさに切る。
- 2
ベーコンは細く切って炒めておく。
- 3
大葉とみょうがは千切りにしておく。
- 4
①②③を合わせておく。
- 5
トマトは好みの大きさに切っておき、調味料と和える時に④に加える。
コツ・ポイント
トマトから水分が出るので、提供の直前に和える。
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