鶏とアボカドのわさび丼

panochan
panochan @cook_40427112

わさびが良いアクセントの照り焼きチキンとアボカドが合わさった丼です☆
このレシピの生い立ち
ご飯に合うアボカド料理を作りたくて♪

鶏とアボカドのわさび丼

わさびが良いアクセントの照り焼きチキンとアボカドが合わさった丼です☆
このレシピの生い立ち
ご飯に合うアボカド料理を作りたくて♪

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材料

  1. 鶏肉 300g
  2. アボカド 1個
  3. エリンギ 中2本
  4. ご飯 2人前
  5. 合わせ調味料
  6. わさび 大さじ1/2
  7. 醤油 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 大さじ1
  10. 味醂 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに切りフライパンで焼く

  2. 2

    アボカド、エリンギも一口サイズに切り①に入れる

  3. 3

    合わせ調味料を入れて少し煮詰めて味を絡める

  4. 4

    お皿にご飯を盛り上に乗せ目玉焼きを乗せたら出来上がり

  5. 5

    お好みだけど半熟目玉焼きがオススメ♡

コツ・ポイント

目玉焼きはお好きな焼き加減でどうぞ(´▽`)ノ

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panochan
panochan @cook_40427112
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食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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