作り方
- 1
鍋にあごだし、水を入れ、沸騰させます。
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- 2
1に適度な大きさに切った豆腐、ぬるま湯で戻したわかめを加え、煮立たせます。
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- 3
火を止め、味噌を溶かします。
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- 4
3に斜め切りにした長ネギを入れ、一煮立ちさせます。
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- 5
お椀に盛り付け、完成です☆
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コツ・ポイント
シンプルに作る事☆
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