坦々風ビャンビャン麺
幅広い麺に、濃厚でピリ辛のたれが絡んでめちゃウマ！ピリ辛がクセになる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
夕食に！
アプリでひらく作り方
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今回使用した、KALDIの『ビャンビャン麺』です
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし手塩を入れ、①を12〜3分茹で、湯切りして器に入れる
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熱したフライパンに胡麻油をひいて、にんにく・しょうがを入れて炒め、香りが立ったらひき肉を加えて塩胡椒を振って炒める
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- 4
ひき肉が白っぽくなったら◎を加え、汁気がなくなるまで炒める
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- 5
水・牛乳を加え、沸騰したら弱火にして2〜3分煮込む
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②に⑤をかけて、トッピングをしたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
芝麻醬は、練り胡麻やピーナッツバターでも代用できます！
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