やわらか鶏むねよだれ鶏♪
Keiboubou @keibou
鶏むね肉をやわらかく茹でて、スパイシーなピリ辛だれをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
お店で食べたよだれ鶏が美味しかったので、その味を思い出しながらたれを作りました。美味しくできたと思います。
やわらか鶏むねよだれ鶏♪
鶏むね肉をやわらかく茹でて、スパイシーなピリ辛だれをかけていただきます。
このレシピの生い立ち
お店で食べたよだれ鶏が美味しかったので、その味を思い出しながらたれを作りました。美味しくできたと思います。
作り方
- 1
鶏肉に☆をすり込む。
鍋に鶏肉と★、かぶるくらいの水を入れ、中火にかける。 -
- 2
沸騰したら上下を返し弱火にして3分加熱し火を止める。蓋をしそのまま30分置き、予熱で火を通す。
もやしをさっと茹でる。 - 3
たれの材料を合わせる。
皿にもやしを広げ、鶏肉をスライスして並べ、白髪ねぎをトッピングし、たれをかける。 -
コツ・ポイント
かぶるくらいの水は、3~4カップ。よだれ鶏ができあがったら、それでスープを作ると美味しいです。
似たレシピ
-
絶品ダレで【むね肉よだれ鶏】口水鶏 絶品ダレで【むね肉よだれ鶏】口水鶏
鍋の余熱でゆっくりと火を通したシットリ柔らかな鶏むね肉で作る『よだれ鶏』です。とても美味しくて我が家で大人気なよだれ鶏ダレを、回しかけました。
-
-
-
-
～鶏胸肉～サラダチキンのよだれ鶏 ～鶏胸肉～サラダチキンのよだれ鶏
レンジ加熱の胸肉を本格よだれ鶏のたれで和えた一品です。中毒性の高いスパイシーな香味たれなのでお酒のおつまみにも〇
-
-
ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。 ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
塩鶏風下ごしらえをして茹でた鶏むね肉に、ピリ辛味のたれをかけたよだれ鶏。暑い夏でも食べやすく、元気が出そうな一皿です♪
-
-
-
-
レンチン6分！絶品よだれ鶏♡鶏胸肉で簡単 レンチン6分！絶品よだれ鶏♡鶏胸肉で簡単
忙しくてもレンチン6分で完成する【ごちそうよだれ鶏】ピリ辛薬味ダレが絶品！鶏胸肉でヘルシー＆節約おかずです(^^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21606500
