旬を美味しく♪いちじくのカナッペ
akikomi21 @cook_40296469
いちじくが美味しい季節になりました。そのまま食べても美味しいですが、いちじくはチーズと相性抜群です。オシャレにどうぞ。
このレシピの生い立ち
美味しいいちじくが手に入ったのでさらに美味しく食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
カッテージチーズとはちみつを混ぜる
- 2
いちじくの皮を剥いて、2cmカットに切る
- 3
クラッカーの上に混ぜたカッテージチーズ、イチジクを載せ、あればディルを載せます。
- 4
【追加】レモン汁を仕上げにかけるといちじくの甘みが際立ちます。
コツ・ポイント
チーズはあっさりとしたカッテージチーズがオススメです。はちみつが無ければ、お砂糖でも大丈夫です。最後にレモン汁をかけるとさらに甘みが際立ちますのでおすすめです。
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