☆簡単！生ハムと水菜とブッラータのパスタ
ブッラータチーズのまろやかさと、生ハムとソースの塩味がマッチ！白ワインと共に、簡単だけど少しオシャレディナーにおすすめ！
このレシピの生い立ち
ピザにブッラータチーズを乗せて食べているのをみて、パスタの方が美味しいのでは？と思い、作ってみたら、結構美味しくて、見た目も映えます！
是非色々なつくレポで皆さんのアレンジ楽しみにしてます♪
☆簡単！生ハムと水菜とブッラータのパスタ
ブッラータチーズのまろやかさと、生ハムとソースの塩味がマッチ！白ワインと共に、簡単だけど少しオシャレディナーにおすすめ！
このレシピの生い立ち
ピザにブッラータチーズを乗せて食べているのをみて、パスタの方が美味しいのでは？と思い、作ってみたら、結構美味しくて、見た目も映えます！
是非色々なつくレポで皆さんのアレンジ楽しみにしてます♪
アプリでひらく作り方
- 1
500mlのたっぷりの水を火にかけます
- 2
沸騰を待っている間に、水菜をひと束5cm間隔くらいで切っておきます。(心の余裕があれば、氷水につけておく)
- 3
プロシュートを用意した場合は、半分に切っておく
- 4
お湯が沸騰したら、スパゲッティを投入！
- 5
★簡単ポイント★
時短のために、ハコネーゼ「焦がしニンニクの完熟トマトソースパスタ」をレンジでチン。もしくは他のソース - 6
スパゲッティが茹で上がったら、ザルでお湯をきり、そのままお皿へ移し、ハコネーゼとよく混ぜる
- 7
☆ひと手間ポイント☆
チンしたソースをフライパンへ移し、少し火を通し、スパゲッティとよく絡めると、味がより良くなります！ - 8
ソースとよく絡めたら、水菜、生ハムを並べます。
生ハムは真ん中を少し開けると見栄えが良いかも - 9
ブッラータチーズを真ん中におき、その上からオリーブオイル少々、ペッパー少々振りかければ完成！
-
- 10
食べる時は真ん中を切って、スパゲッティと絡めながら食べると美味しいです！
-
コツ・ポイント
最後ブッラータの上に、岩塩振ったのですが、他の食材の塩味で充分でした。
あとオリーブオイルを、ブッラータの上にかけることで、まろやかさが増し、味の統一感も出るので、オススメです！
つくれぽ
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