中途半端に残った福神漬けでごま油香る炒飯
まいぼ @cook_40065499
福神漬けのほのかな甘味と大葉のさっぱり感とごま油の旨味が合わさった炒飯
このレシピの生い立ち
カレー以外で福神漬けを使ってみたかった
中途半端に残った福神漬けでごま油香る炒飯
福神漬けのほのかな甘味と大葉のさっぱり感とごま油の旨味が合わさった炒飯
このレシピの生い立ち
カレー以外で福神漬けを使ってみたかった
作り方
- 1
細かく刻んだ福神漬けをごま油で炒めて別皿に置いておく
- 2
溶き卵を炒め、固まり出したらご飯を投入し炒める
- 3
途中で取置きしておいた福神漬けと刻んだ大葉を投入する
- 4
よく混ざったら鶏ガラスープの素を投入し更に炒める
- 5
鍋肌にごま油を垂らしてひと混ぜしたら完成
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