オクラちくわのレンジで簡単キャベツ蒸し

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

ちくわにオクラを入れてキャベツと一緒にレンジで蒸した簡単な一品です。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜の救済レシピです。簡単にできるので朝のお弁当のおかずにも使えますね。
美味しくできますように

オクラちくわのレンジで簡単キャベツ蒸し

ちくわにオクラを入れてキャベツと一緒にレンジで蒸した簡単な一品です。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜の救済レシピです。簡単にできるので朝のお弁当のおかずにも使えますね。
美味しくできますように

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. オクラ 4本
  3. キャベツ 1/6個
  4. めんつゆ 大1
  5. 白だし 大2

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、ちくわのオクラを入れて一口大に切ったモノを並べる

  2. 2

    めんつゆと白だしを合わせる

  3. 3

    2⃣を1⃣に回しかけ、ラップをして600W5~6分レンジして完成です

  4. 4

    美味しくできますように
    オクラが残っていたら、周りに切って入れると良いかも…

コツ・ポイント

キャベツは市販の千切りを使うともっと簡単にできます。その場合はレンジの蒸し時間を4分くらいで様子を見てください。

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こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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