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きな粉が香ばしい紅茶タルト
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きな粉が香ばしい紅茶タルト-レシピのメイン写真

きな粉が香ばしい紅茶タルト

食べの大好きんぐ
食べの大好きんぐ @cook_40426304

きな粉の香りがするタルトです。
このレシピの生い立ち
きな粉を使ったタルトが食べたくて作りました。

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きな粉が香ばしい紅茶タルト

食べの大好きんぐ
食べの大好きんぐ @cook_40426304

きな粉の香りがするタルトです。
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きな粉を使ったタルトが食べたくて作りました。

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材料

18cm型1つ
  1. タルト生地
  2. ムーンライト 1箱
  3. バター 50g
  4. 中の生地
  5. バター 50g
  6. 砂糖(オリゴ糖) 50g
  7. 卵 1個
  8. 薄力粉 5g
  9. きな粉 40g
  10. 紅茶パック 1パック
  11. 飾りつけ(お好みで)
  12. 生クリーム 100g
  13. パイナップル 半分
  14. キウイ 1個
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作り方

  1. 1

    ムーンライトを袋に入れて粉々に潰す。溶かしたバター(タルト生地用)を加えてよく揉む。

    • きな粉が香ばしい紅茶タルト作り方1写真
  2. 2

    1を型に敷き詰めて冷蔵庫で10分程冷やす。

    • きな粉が香ばしい紅茶タルト作り方2写真
  3. 3

    バターと卵を常温にしておく。

  4. 4

    ボールでバターに砂糖をすり混ぜる。卵を加えてさらに混ぜる。

    • きな粉が香ばしい紅茶タルト作り方4写真
  5. 5

    薄力粉、きな粉、加えてよく混ぜる。紅茶パックから中身を出しさっくり混ぜる。

    • きな粉が香ばしい紅茶タルト作り方5写真
  6. 6

    冷やしたタルト生地に5を入れる。表面を慣らす。

  7. 7

    オーブン200度で30分焼く。

    • きな粉が香ばしい紅茶タルト作り方7写真
  8. 8

    粗熱を取り、生クリームやフルーツを盛る。

    • きな粉が香ばしい紅茶タルト作り方8写真

コツ・ポイント

ムーンライトは14枚入りで115gでした。他のクッキーでも大丈夫と思います。

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食べの大好きんぐ
食べの大好きんぐ @cook_40426304
2023/08/30 22:23に公開

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