レンジで簡単！ピリ辛☆ししとう回鍋肉
だんどり亭 @dandori
ししとうのピリ辛を生かして、豆板醤不使用の回鍋肉にしました。
このレシピの生い立ち
豚こま、ししとう、キャベツを電子レンジで回鍋肉にしました。
レンジで簡単！ピリ辛☆ししとう回鍋肉
ししとうのピリ辛を生かして、豆板醤不使用の回鍋肉にしました。
このレシピの生い立ち
豚こま、ししとう、キャベツを電子レンジで回鍋肉にしました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、ししとうはヘタを取って斜めに切る。
Ｂを混ぜてたれを作っておく。 -
- 2
豚こま肉にＡを揉み込む。
耐熱ボウルにキャベツ、ししとう、肉をばらして乗せ、ラップを掛ける。 -
- 3
600wの電子レンジで4分加熱し、たれを和える。
-
- 4
ラップを戻し、600wの電子レンジで1分加熱しよく混ぜる。
-
コツ・ポイント
エスビー 李錦記 甜麺醤を使用しました。
甜面醬には、醤油、砂糖、ごま油が含まれているので、不使用にしました。
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