【簡単】フワフワ玉子のニラ玉
yusuke0903 @cook_40195431
5分でできる！フワフワな玉子とシャキシャキのニラが美味しいニラ玉です。
このレシピの生い立ち
シャキシャキのニラと玉子をたっぷり食べたくて作りました。
【簡単】フワフワ玉子のニラ玉
5分でできる！フワフワな玉子とシャキシャキのニラが美味しいニラ玉です。
このレシピの生い立ち
シャキシャキのニラと玉子をたっぷり食べたくて作りました。
作り方
- 1
ニラを4cmほどに切ります
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- 2
玉子に卵に調味料を入れ溶いておきます。
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- 3
調味料一覧です
-
- 4
ニラをごま油でさっと炒めます。根に近い方20秒+葉に近い方20秒で計40秒ほど。
-
- 5
溶いた玉子にニラを入れます。
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- 6
少し多めのゴマ油を熱したフライパンに入れて、大きく混ぜつつ短時間で炒めます。
-
コツ・ポイント
ニラを炒めすぎないこと。
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