小エビ&ブロッコリー炒め和え！ばあばぁ
厨房ばあはぁ！ @cook_40342582
1〜2人分だったら材料を小まめに残して冷凍庫にポイポイして置くと凄く時短、節約になる〜豪華なメニューになるョォ
このレシピの生い立ち
冷凍庫内を見てポイポイ材料で考える。
お買い上げの時は少々高いが何回も使えて頭の体操になるョォ。
☆Gパックに入れ材料名前を書きこんでおくとょ。
小エビ&ブロッコリー炒め和え！ばあばぁ
1〜2人分だったら材料を小まめに残して冷凍庫にポイポイして置くと凄く時短、節約になる〜豪華なメニューになるョォ
このレシピの生い立ち
冷凍庫内を見てポイポイ材料で考える。
お買い上げの時は少々高いが何回も使えて頭の体操になるョォ。
☆Gパックに入れ材料名前を書きこんでおくとょ。
作り方
- 1
材料は冷凍庫の小エビ、冷凍ブロッコリー、冷凍白ネギのみじん切り、あるよ笑いwww。ボールに★印を全部合せておく。
-
- 2
フライパンに油大1、白ネギ、冷凍ブロッコリーニンニク(チューブ可)を入れて水分を飛ばしながら炒めるょ。
-
- 3
ブロッコリーの水分が飛んだら 別容器に移しておく。
-
- 4
湯をボコボコに沸かし、片栗粉 たっぷりつけたエビをボイルする。火が通ったら 別容器に入れる。
-
- 5
鍋に(1)で作ったスープタレを沸かし(3)(4)を入れ、ひと煮立ちさせ味を整えて出来あがり
-
コツ・ポイント
(1)でタレをあわせ片栗粉も入れているので慌て無くてすむョォ。
☆砂糖、酢が足りなかったら追加するべし？
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