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夏の疲れに!宇和島ゴールドはちみつ漬け
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夏の疲れに!宇和島ゴールドはちみつ漬け-レシピのメイン写真

夏の疲れに!宇和島ゴールドはちみつ漬け

めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

残った夏の疲れにおすすめ!柑橘類を蜂蜜と砂糖に漬けるだけで簡単に作れるはちみつ漬け。ドリンクやお菓子作り、料理にも!

このレシピの生い立ち
はちみつに含まれるトリプトファンは鎮静作用があり、ストレスを取り除き眠りの質を高めてくれます。さらに殺菌効果、アンチエイジング、新陳代謝促進、、、などなど!はちみつには様々な美容効果が期待出来ます☆
是非作ってみてくださいネ。

残った夏の疲れにおすすめ!柑橘類を蜂蜜と砂糖に漬けるだけで簡単に作れるはちみつ漬け。ドリンクやお菓子作り、料理にも!

このレシピの生い立ち
はちみつに含まれるトリプトファンは鎮静作用があり、ストレスを取り除き眠りの質を高めてくれます。さらに殺菌効果、アンチエイジング、新陳代謝促進、、、などなど!はちみつには様々な美容効果が期待出来ます☆
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めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732

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是非作ってみてくださいネ。

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材料

1個分
  • 宇和島ゴールド 1個(小さめ200g)
  • 三温糖 100g
  • はちみつ 100g
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作り方

  1. 1

    宇和島ゴールドをよく水洗いし、3mm位にスライスする。

    • 夏の疲れに!宇和島ゴールドはちみつ漬け作り方1写真
  2. 2

    消毒した瓶に三温糖→宇和島ゴールドの順番に重ねて入れていく。

    • 夏の疲れに!宇和島ゴールドはちみつ漬け作り方2写真
  3. 3

    瓶にいっぱいまで入ったら、最後にはちみつを加えて蓋をする。

    • 夏の疲れに!宇和島ゴールドはちみつ漬け作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で1日〜2日漬け込むと食べ頃、完成!
    ※漬けてから1週間程度で食べ切りましょう。

    • 夏の疲れに!宇和島ゴールドはちみつ漬け作り方4写真

コツ・ポイント

・砂糖と蜂蜜は宇和島ゴールドと同量を加えます。割合は半々を基本にお好みで調整して下さい。レモンでも作れます!
・瓶は煮沸消毒し、しっかり水気を切って使用して下さい。
・蜂蜜を使用しているので1歳未満のお子さんには食べさせないでください。

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めぐみの郷☆レシピ
めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732
2023/09/07 02:10に公開
管理栄養士が作るこだわりレシピ特集!カラダに優しく、カンタンで美味しいレシピをご紹介使用した野菜等が農産物直売所「「めぐみの郷」サイトで購入できます。・レシピ:https://store.meguminosato.co.jp/blogs/recipe・ECサイト:https://store.meguminosato.co.jp
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はちみつ漬け はちみつ

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