卵2個と砂糖を適量(私は甘めが好きなので大1〜1.5くらい)溶いて、あたためたフライパンに弱火で薄焼卵を2枚ほど作る。
冷ましておく。

にんじんを細切りにして、しんなりするくらいまで砂糖少量を加えながら炒める。冷ましておく。

ほうれん草を4頭分くらいに切って、塩適量加えて炒める。冷ましておく。

味付け肉のプルコギを炒める。冷ましておく。

たくあんを細切りにしておく。
私はすでに切ってある黄色いたくあんを一パック買って、細切りにする方が多い。

炊いたご飯に適量(2回しくらい？)ごま油とごまを垂らして混ぜる。

具を全部覆うように一思いに巻く！！！！
気合いを入れて巻くのがポイント！！！！