さっぱり食べやすい♪簡単かぼちゃサラダ♡
レンジで簡単♪調味料すべて同量♪
オリーブオイル入りでヘルシーな食べやすいサラダ
ホイップ加えたらスイーツに♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きな私♡ヘルシーうれしー、そして少しお洒落な感じに(*ﾟーﾟ)簡単に作れるサラダをと考えて作ってみました！
さっぱり食べやすい♪簡単かぼちゃサラダ♡
レンジで簡単♪調味料すべて同量♪
オリーブオイル入りでヘルシーな食べやすいサラダ
ホイップ加えたらスイーツに♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きな私♡ヘルシーうれしー、そして少しお洒落な感じに(*ﾟーﾟ)簡単に作れるサラダをと考えて作ってみました！
作り方
- 1
今回はなんとも可愛らしい｢栗みやこ｣というかぼちゃで作りました。中くらいの大きさかな。
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- 2
１/４カット使用。ワタと種を取り除き200gで作ります。ところどころ包丁で薄く皮を剥ぎ落とす。
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- 3
2cm角くらいにカット。さっと水にくぐらせてから耐熱容器に重ならないように入れる。
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- 4
ふんわりラップし電子レンジ600Wで3分30秒～４分ほど竹串がスッと通るくらいまで加熱する。
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- 5
かぼちゃの水気をきってボールに入れ､調味料※を小さじ１ずつ回しかける。
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- 6
スプーンやフォークの背を使い、粗く潰しながら混ぜ合わせる。ごろごろした部分があった方が食感が楽しいです。
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- 7
完成⸜(*ˊᗜˋ*)♪
黒コショウを少しかけても美味しいです。
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- 8
ホイップクリームとアーモンドスライスをトッピングして､デザート風にしても美味しい♡
お気に入りの器に入れてみました♪ -
- 9
*＊na-no様から初れぽ届きました＊*おかげで日の目を見る事ができました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝素敵にXmasの盛り付けで…
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- 10
…と思ったら可愛いジャック現れたー♡ご自身のRp (ID:18912906かぼちゃ皮で簡単♪ジャックオーランタン♪)コラボ
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- 11
私の真似っこしてもらえた～( ˶˙˙˶)♡嬉しい♡XmasとHalloween同時に楽しめる素敵なお届けありがとう♬
コツ・ポイント
全て小さじ１間違えない味付け♪
かぼちゃの旨みを味わいたいので､薄味にしましたがお好みで塩､黒コショウを少し足しても。
オリーブ油入りで、なめらかな食感､さっぱりとした感じに仕上がりました。
かぼちゃのもったり感が苦手な方も食べやすいかぼ。
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