
ポテトフライ
えるちゃんが食べたいポテトフライ
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ティックトックから
じゃがいも2個の皮をむいて
適当な大きさにきって
レンジで6分チン
やわらかくなったら
つぶす
そこに、
もち粉大さじ2
片栗粉大さじ1
ブラックペッパー小さじ2分の1
塩、小さじ2分の1をいれて
まとまるまでしっかりこねる
まとまったら棒状にのばして
2センチ幅にカットして
フォークでプレスして
形つくる
170ー180℃の油で
ひっくり返しながら
5分あげる
油の温度少しあげて
1分2度揚げして
完成
お好みでケチャップ
えるちゃんがティックトックで
探してきた!
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