これだけ！ 生姜の保存
ぺんぐぅいん @cook_40183537
いろいろ試した結果、これが1番新鮮で長持ちだった生姜の保存方法。自分でビックリ。
このレシピの生い立ち
ラップ、濡らしたペーパータオルで覆う、水に浸けて瓶で保存…等々、今までいろいろ試したけど、これが最も新鮮に長持ちさせることに気づいてビックリ。
アプリでひらく作り方
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冷凍用のジッパー付き保存袋にそのまま入れて、冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
切り口が気になる場合はその部分だけラップ。
でもあまり違いはないかも。
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