じゃがいも味付けして焼いた
れおれんじん @cook_40392601
子供に好きな形で作ってもらって、楽しくできました。うちの子には大好評で、ほとんど子供が食べてしまいました。
このレシピの生い立ち
コロッケを揚げるのが面倒で、似たものを焼きで作ってみました。
じゃがいも味付けして焼いた
子供に好きな形で作ってもらって、楽しくできました。うちの子には大好評で、ほとんど子供が食べてしまいました。
このレシピの生い立ち
コロッケを揚げるのが面倒で、似たものを焼きで作ってみました。
作り方
- 1
ピーラーでじゃがいもの皮を剥き、サイのメにカット
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- 2
500wのレンジで8分チン
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- 3
フォークで潰して
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- 4
片栗粉、塩、胡椒、鶏ガラの素、青のりを入れて混ぜる。
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- 5
油をひいたフライパンで好きな形に整えて中火で焼く。
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- 6
両面焦げ目がついたら完成。
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コツ・ポイント
油多めで焼くとサクサク。少なめだとホクホクになる気がします。
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