簡単〜【おかひじきと玉ねぎのごまサラダ】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

シャキシャキ食感のおかひじき&玉ねぎが、ごまドレと凄く合う、簡単手軽な『おかひじきサラダ』です、
このレシピの生い立ち
キューピーのごまドレとおかひじきでサラダにするととても美味しくて、ずっと作っている食べ方なんです。
今回は玉ねぎ&ささみでボリューム感をプラスしました。

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材料

3人分
  1. おかひじき 80g
  2. 玉ねぎ(又は新玉ねぎ)(薄切り) 50g
  3. ささみフレーク(又はツナ 40〜50g
  4. ●キューピー深煎りごまドレッシング 大匙5
  5. 白炒りごま 大匙1
  6. ●醤油 小匙1/2
  7. 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯(分量外)を沸かし、おかひじきを40秒〜1分茹でる。水に晒して水気をしっかりと絞り、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、1・玉ねぎを加えて解す様に和える。

  3. 3

    器に盛り、ごまを散らす。

  4. 4

    ※ 今回使用している【キューピー深煎りごまドレッシング】です。

コツ・ポイント

玉ねぎはなるべく薄く切ります。
通常の玉ねぎを使用する場合は、水に晒して水気をしっかりと絞ってから使用してください。

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レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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