簡単おしゃれカフェ気分♫いちじくトースト

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

旬のいちじくを楽しむ♩おしゃれなトースト♡
とろ～っと焼けた甘いいちじくにバルサミコ酢のフルーティーな味わいがぴったり。
このレシピの生い立ち
いちじくが美味しい時期なので、トーストにアレンジしました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. いちじく 1個
  3. クリームチーズ 適量
  4. バルサミコ酢 小さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. くるみ 適量
  7. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ・クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。
    ・くるみは粗く刻む。

  2. 2

    いちじくは5mm幅程度の輪切りにする。

  3. 3

    食パンにクリームチーズを塗り、いちじくを並べて、はみ出した部分はカットし、トースターで3分ほど焼く。

  4. 4

    バルサミコ酢、オリーブオイルを混ぜ合わせる。

  5. 5

    くるみをちらして3をかけ、黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

・パンの大きさに合わせていちじくの量は調整してください。

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レシピ作者

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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