だし汁は煮干しと昆布と鰹節を水につけて常備してるものがあったので今回はそちらを使いましたが、好みでいいと思います。
このレシピの生い立ち
濃い味が好きじゃないけど甘くないと食べれないため、好みの味のレシピが作れたから。そばは3倍になるからこのくらいの量がちょうどよかった。