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納豆載せ寅ちくわ入り玉子焼き
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納豆載せ寅ちくわ入り玉子焼き-レシピのメイン写真

納豆載せ寅ちくわ入り玉子焼き

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

阪神タイガースのアレ達成を祝して、寅ちくわ入り玉子焼きを。納豆載せで、秋鮭の焼き鮭も加えて。
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阪神タイガースのアレ達成を祝して、別寅の寅ちくわをフィーチャーした玉子焼きを。納豆と秋鮭の焼き鮭も加えて。なかなか豪華な玉子焼きになったね。

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納豆載せ寅ちくわ入り玉子焼き

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

阪神タイガースのアレ達成を祝して、寅ちくわ入り玉子焼きを。納豆載せで、秋鮭の焼き鮭も加えて。
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材料

1人分
  • 卵 2個
  • マリーム 1スティック
  • 砂糖 大さじ半分程度
  • EXVオリーブオイル 少々
  • 別寅の寅ちくわ 1パック(4本入り)
  • 納豆 1トレー
  • 付属のカラシとタレ 1セット
  • おろしわさび 少々
  • 秋鮭の焼き鮭 4ピース
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作り方

  1. 1

    卵液にマリームと砂糖を入れ、良くかき混ぜておく。

  2. 2

    お好みプレートの両面に、EXVオリーブオイルを塗っておく。

  3. 3

    お好みプレートを熱し、卵液を回し入れる。

  4. 4

    お好みプレートを適宜反転させ、卵液がそこそこ固まって来れば、寅ちくわを四角に並べ、この面を下にし、しばらくおく。

  5. 5

    玉子焼きを洋皿に移し、納豆を真ん中に載せ、おろしわさびを加えて、完成。

コツ・ポイント

寅ちくわは卵液がそこそこ固まってから加える。そうでないと、寅ちくわが埋まってしまう。納豆は後載せで。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2023/09/17 00:43に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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このレシピのキーワード

卵焼き 鮭 卵 ちくわ 納豆 わさび

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