米粉で作る、鮭とコーンのグラタン風
米粉を振りかけて、牛乳でのばしてみました。
このレシピの生い立ち
米粉がたくさんあるので
ホワイトソース風に使ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りズッキーニはいちょう切りにして、鮭・コーン缶半分と炒めます。
- 2
米粉を振りかけ牛乳を３～４回に分けて加えのばします。
-
- 3
耐熱容器に入れて、シュレッドチーズをかけます。コーン缶の残りも加えます。
-
- 4
オーブン２００度
２０分焼きました。 -
コツ・ポイント
米粉を炒めた野菜などに振りかけて、牛乳を３～４回に分けてのばしていきます。
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