レンジで簡単！韓国風☆辛かぼちゃ
だんどり亭 @dandori
韓国 大象ジャパン スンチャン コチュジャン を使用しました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと鶏むね肉を甘辛いコチュジャンたれで和えました。
レンジで簡単！韓国風☆辛かぼちゃ
韓国 大象ジャパン スンチャン コチュジャン を使用しました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと鶏むね肉を甘辛いコチュジャンたれで和えました。
作り方
- 1
鶏むね肉の皮を取ってひと口大に切る。
耐熱ボウルで肉にＡを揉み込む。
600wの電子レンジで1分半加熱する。 -
- 2
かぼちゃの種とワタを取りラップで包み、600wの電子レンジで3分加熱しひと口大に切る。
Ｂを混ぜてたれを作っておく。 -
- 3
耐熱ボウルで肉とかぼちゃとたれを軽く混ぜ、ラップをかけ、
600wの電子レンジで1分半加熱する。 -
- 4
かぼちゃを崩さないように軽く混ぜてお皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
結構辛く仕上げたので、お好みではちみつやケチャップなどで調整してください。
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コチュジャンを使った韓国風のドレッシングです♪いろいろな使い方ができて、作り置きしておくと便利ですよ☆
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