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自己流　鮭の白子の鍋
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自己流　鮭の白子の鍋-レシピのメイン写真

自己流　鮭の白子の鍋

育毛剤
育毛剤 @moxca782100
田舎

秋になったので、節約しながら
美味しい鍋を食べたい！と
半額の白子で鍋をつくりました。

このレシピの生い立ち
近所のスーパーの見切れ品で鮭の白子が売っていたので、あたたまる鍋を作りました。

秋になったので、節約しながら
美味しい鍋を食べたい！と
半額の白子で鍋をつくりました。

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近所のスーパーの見切れ品で鮭の白子が売っていたので、あたたまる鍋を作りました。

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自己流　鮭の白子の鍋

育毛剤
育毛剤 @moxca782100
田舎

秋になったので、節約しながら
美味しい鍋を食べたい！と
半額の白子で鍋をつくりました。

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材料

2人分
  • 鮭の白子 2本
  • もやし 1/2袋
  • ニラ 1/2束
  • ☮
  • 水 300cc
  • だしの素（ヤマキのかつお風味を使用） 1袋
  • 塩 小さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ∅初めて買った半額の鮭の白子を使います。

    • 自己流　鮭の白子の鍋作り方1写真
  2. 2

    野菜たちを先に洗い、もやしは半分に切り、ニラは5㌢程に切る
    （画像は切る前）

    • 自己流　鮭の白子の鍋作り方2写真
  3. 3

    鍋に☮を入れ沸騰させる
    （節約術￤蓋をしめたほうが早く沸騰するそう）

    • 自己流　鮭の白子の鍋作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、野菜を加える

    • 自己流　鮭の白子の鍋作り方4写真
  5. 5

    鮭の白子は小さくなることを、みこんで、食べたい大きさより少し大きめに切る

    • 自己流　鮭の白子の鍋作り方5写真
  6. 6

    ❹の鍋に、鮭の白子が浸かるように入れる

    • 自己流　鮭の白子の鍋作り方6写真
  7. 7

    弱火で2分くらい煮込む

    • 自己流　鮭の白子の鍋作り方7写真
  8. 8

    完成

    • 自己流　鮭の白子の鍋作り方8写真

コツ・ポイント

料理酒がなかったので、みりんを使ってみたら、甘みが出て美味しかったです。

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育毛剤
育毛剤 @moxca782100
2023/09/20 12:33に公開
田舎
祖母から教えてもらった料理や、自己流で作った料理のメモを主に綴っております☮食育アドバイザー糖質OFFアドバイザー生活習慣病アドバイザー（健康食総合講座）2025.05.某日資格取得しました！
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このレシピのキーワード

鍋 鮭 ニラ かつお もやし 白子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21614767
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