焼きうどん

クックYSABDB☆
クックYSABDB☆ @cook_40303776

今回は、間違えて、細麺を買って来てしまいましたが太麺の方が私は好きです
桜えびや椎茸あれば入れると味がでて美味しいです
このレシピの生い立ち
焼きうどんにはまっていた時、いつもセットで作っていたけど自分でも、出来そうだと思って

焼きうどん

今回は、間違えて、細麺を買って来てしまいましたが太麺の方が私は好きです
桜えびや椎茸あれば入れると味がでて美味しいです
このレシピの生い立ち
焼きうどんにはまっていた時、いつもセットで作っていたけど自分でも、出来そうだと思って

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材料

3人分
  1. 適量
  2. 豚肉 200g
  3. 生姜 チューブで5センチ
  4. キャベツ 4分の1
  5. うどん 3玉
  6. 醤油 大さじ5
  7. 鰹節 3パック
  8. 紅しょうが 一掴み
  9. オイスターソース 大さじ3
  10. 青のり 適量
  11. 玉ねぎ 1個
  12. ピーマン 2個
  13. 人参 半分
  14. ねぎ 半分

作り方

  1. 1

    野菜は切っておく

  2. 2

    フライパンに油を入れて豚肉を炒める

  3. 3

    生姜を入れてある程度肉に火がとおったら

  4. 4

    切って置いた野菜を加えて炒める

  5. 5

    いい感じに炒まったら

  6. 6

    うどんを入れて醤油を加え炒める

  7. 7

    鰹節と紅しょうがを加え炒める

  8. 8

    最後にオイスターソースを回しかけて完成

  9. 9

    青のりかけて召し上がれ

コツ・ポイント

生姜を入れることで美味しくなります

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