鶏ミンチと里芋の炊き込みご飯

Licca♪♪
Licca♪♪ @cook_40296770

少し甘口。簡単そぼろご飯。
このレシピの生い立ち
フライパンでそぼろを作る手間を省きました。簡単で美味しい。

鶏ミンチと里芋の炊き込みご飯

少し甘口。簡単そぼろご飯。
このレシピの生い立ち
フライパンでそぼろを作る手間を省きました。簡単で美味しい。

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材料

2人分
  1. 里芋 3個
  2. 1合
  3. ☆醤油 大さじ1と1/2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. 鳥ミンチ 100g

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて一口サイズに切る。コロコロにすると崩れにくい。

  2. 2

    炊飯器に米、☆を入れてメモリまで水を入れる。

  3. 3

    鳥ミンチをそっと入れて、上に里芋を乗せる。混ぜないで。

  4. 4

    普通に炊飯。炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり。

  5. 5

コツ・ポイント

紅生姜、刻み海苔をのせて。

そぼろが好きなので、炒める手間を省いて簡単に炊き込みます。

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