時間差でかぼちゃとジャガイモと人参を同じ鍋で下茹します。

必ず乾煎りして下さい。
仕上がりが水っぽくなるのでここがポイントになります。

少し冷ましましょう。
かぼちゃが崩れるのはしょうがないので気にしなくて大丈夫。

冷めた❸にたっぷりの調味料を合わせて下さい。

冷蔵庫で2〜3時間冷やして出来上がり。