鶏もも肉とパプリカ・お野菜の甘酢炒め
COOKTY_．K @cook_40426903
体力はつけたいけど食欲がない日でも元気が出るレシピです♡絶賛ですよ♡
このレシピの生い立ち
夏バテ時でも一口食べると食欲増進効果のこちらのレシピ♡オススメです♡ご飯多めにご用意を！
鶏もも肉とパプリカ・お野菜の甘酢炒め
体力はつけたいけど食欲がない日でも元気が出るレシピです♡絶賛ですよ♡
このレシピの生い立ち
夏バテ時でも一口食べると食欲増進効果のこちらのレシピ♡オススメです♡ご飯多めにご用意を！
作り方
- 1
●タレを合わせておく
-
- 2
一口大にカットした
鶏もも肉に
片栗粉をまぶす水気があれば拭き取ってから
-
- 3
少しオリーブオイルを
引いたフライパンで
皮の面から
両面しっかり焼色をつける。 -
- 4
蓋をして
中まで火を通す -
- 5
お肉を別皿へ移し
お野菜を炒める -
- 6
お肉を戻し、
お肉にコーティングした片栗粉を
お野菜にも炒め絡ませる -
- 7
●のタレをまわし入れ
焦がさないように煮詰める - 8
お好みで白ごまをかけて
完成♡ -
コツ・ポイント
油は少なめでオッケーです☆お肉から出る脂を活かします。その為にも皮付きの鶏もも肉でお願いします♡タレは多めのレシピなので是非他のお野菜も一緒に楽しんでください♡
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甘酢感がちょうどいぃ♪ご飯はもちろんビールも止まらへんよ(๑´ڡ`๑)♡ピーマン系が苦手なうちのお子達もオカワリです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21615757
