納豆ちくわ大葉天ぷら(なっちく)

Noncha430
Noncha430 @cook_40427671

大葉の香り、ひきわり納豆の食感、とても合います。
おかずにもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家で頂き、真似して作りました。

納豆ちくわ大葉天ぷら(なっちく)

大葉の香り、ひきわり納豆の食感、とても合います。
おかずにもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家で頂き、真似して作りました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 5本
  2. 大葉 10枚
  3. ひきわり納豆 1パック〜
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 天ぷら粉の表記より少なめ
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは長さを半分に切り、縦に切り込みを入れる

  2. 2

    大葉にひきわり納豆を適量乗せ、巻いたらちくわに挟む

  3. 3

    天ぷら粉を水で溶き、ちくわを潜らせ、油で揚げる

コツ・ポイント

納豆入れすぎると溢れますので、少なめでOKです。
からし醤油がおすすめです!
揚げたてさくさく、時間経てばしっとり
どちらも美味しいですよ。

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