つくねの茹で汁deちょい鍋風
つくねの茹で汁…イイ!お出汁。
このレシピの生い立ち
青じそつくねを作った茹で汁が
もったいないので…。
キャベツをクタクタにして頂きました。
作り方
- 1
レシピID:21616618つくね。
- 2
浮いてきたら、つくねは出来上がり。
- 3
この茹で汁を使用。
- 4
ザク切りにしたキャベツを入れる。
- 5
キャベツが柔らかくなってきたら、お豆腐を加える。
- 6
器に盛る。
- 7
お好みのポン酢をかける。
コツ・ポイント
つくねの茹で汁を使って…。
最後まだ出汁汁が残ったら、中華麵や、ご飯等を入れて頂くことも。
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