ごぼうの旨味がしっかり感じられる食感のきんぴらごぼうです。
ピーラーを使うだけでビックリの美味しさ10倍です!!!
このレシピの生い立ち
皮はピーラーで剥いていて、薄く長くごぼうを切ったらどうなるのかなと思ってやってみたら?!
めちゃくちゃ美味しい(^^)
切り方、食感でこんなに味が変わるとは(*^^*)