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里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳
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里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳-レシピのメイン写真

里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

里芋(化痰止咳平喘類)は、腹部・足のむくみ、だるい、膨満感、食欲がない、吐き気が気になる方におすすめ
このレシピの生い立ち
里芋
性味:甘・辛・平
帰経:大腸・胃
効能:化痰軟堅・消腫散結
適応症:痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘

里芋(化痰止咳平喘類)は、腹部・足のむくみ、だるい、膨満感、食欲がない、吐き気が気になる方におすすめ
このレシピの生い立ち
里芋
性味:甘・辛・平
帰経:大腸・胃
効能:化痰軟堅・消腫散結
適応症:痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘

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里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

里芋(化痰止咳平喘類)は、腹部・足のむくみ、だるい、膨満感、食欲がない、吐き気が気になる方におすすめ
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里芋
性味:甘・辛・平
帰経:大腸・胃
効能:化痰軟堅・消腫散結
適応症:痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘

里芋(化痰止咳平喘類)は、腹部・足のむくみ、だるい、膨満感、食欲がない、吐き気が気になる方におすすめ
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里芋
性味:甘・辛・平
帰経:大腸・胃
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材料

  • 里芋 10個
  • ひき肉(合挽き) 200g
  • にんにく 1片
  • 長ねぎ又は玉ねぎ 1/3本又は小1/4
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • だし汁 100ml
  • 白ごま 適量
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。里芋の皮をむき、一口大に切る

    • 里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんにく・長ねぎのみじん切りを炒める

    • 里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を入れて、炒める

    • 里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳作り方3写真
  4. 4

    ひき肉がポロポロになったら、里芋を入れて

    • 里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳作り方4写真
  5. 5

    酒・しょうゆ・みりん・だし汁を入れて、強火にし、煮立ったらアクをとる

    • 里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳作り方5写真
  6. 6

    中火にして、落し蓋をして、煮汁が半分になるまで煮ます。煮汁が足りないようなら、だし汁を足してください。

    • 里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳作り方6写真
  7. 7

    すりごまをかけて

    • 里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳作り方7写真
  8. 8

    七味唐辛子をかけて

    • 里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • 里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/10/08 23:56に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 にっころがし 里芋 ひき肉 にんにく 酒 玉ねぎ 合い挽き 長ネギ

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