りんごのソテー入りアップルワッフル♪♪♪

akiyaman☆ @cook_40425830
外はサクッと中はふわっとしていてとても美味しいです!
おやつやちょっとした休憩にいいですよ(*>ω<*)♡
このレシピの生い立ち
ワッフルシリーズ第1弾!
今回はりんごを使ってみました!
りんごのソテー入りアップルワッフル♪♪♪
外はサクッと中はふわっとしていてとても美味しいです!
おやつやちょっとした休憩にいいですよ(*>ω<*)♡
このレシピの生い立ち
ワッフルシリーズ第1弾!
今回はりんごを使ってみました!
作り方
- 1
まずはりんごのソテーを作ります。
りんごの皮を剥き、芯を取ってからちょっと厚めにスライスします。 - 2
フライパンにバターを入れます。溶けたらスライスしたりんごを両面炒めます。
- 3
りんごに焦げ目がついてきたら、ハチミツ・シナモンを入れてしんなりとするまで絡めます。
- 4
粗熱が取れたら、りんごを小さくブロック状に切ります。
- 5
耐熱ボウルにバターを入れて溶かします。
- 6
たまごを加え泡立て器で混ぜます。
- 7
牛乳・砂糖・りんごのブロック状を加え混ぜます。
- 8
小麦粉・ベーキングパウダーを加え、ダマにならないように混ぜます。
- 9
生地がちょっと固く、ドロドロとしてきたらOKです。
- 10
ワッフルプレートに油を少し入れ、火を小と中火の間に設定し、型に生地を流し込んで両面を1分10秒~20秒程焼いていきます。
- 11
焼き終わったら粗熱を取って完成です!
コツ・ポイント
生地の焼き時間はあくまでも目安なので、様子を見ながら焼くといいです!
最後にハチミツをかけて食べるのも有りですよ!
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