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20231009お留守番お弁当
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20231009お留守番お弁当-レシピのメイン写真

20231009お留守番お弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

さつまいもの肉巻きって美味しそう(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃやじゃがいもの肉巻きは作ったことあるけどさつまいもは初。でも美味しいに決まってる〜♪

さつまいもの肉巻きって美味しそう(*^^*)
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かぼちゃやじゃがいもの肉巻きは作ったことあるけどさつまいもは初。でも美味しいに決まってる〜♪

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20231009お留守番お弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

さつまいもの肉巻きって美味しそう(*^^*)
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かぼちゃやじゃがいもの肉巻きは作ったことあるけどさつまいもは初。でも美味しいに決まってる〜♪

さつまいもの肉巻きって美味しそう(*^^*)
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かぼちゃやじゃがいもの肉巻きは作ったことあるけどさつまいもは初。でも美味しいに決まってる〜♪

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材料

  • さつまいもの肉巻き 適量
  • ちくわときゅうりのマヨ和え 適量
  • ひじき煮の卵焼き 適量
  • 梅紫蘇おにぎり 1個
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作り方

  1. 1

    さつまいもをレンジで柔らかくして豚肉で巻き、塩胡椒と小麦粉をまぶして焼いて、酒砂糖醤油みりんで味付け。

  2. 2

    きゅうりとちくわを乱切りにして塩胡椒とマヨで和え、ミニトマトを添える。

  3. 3

    ひじきの煮物と卵、麺つゆ、胡麻を混ぜて、ごま油で卵焼きを作る。

  4. 4

    梅と赤紫蘇のおにぎりを作る。

コツ・ポイント

ひじき煮そのままはあまり食べてくれない息子っち。卵焼きにすると食べられるみたい(*^^*)あ、お弁当だから食べてるのかな(^^;)?

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2023/10/08 23:49に公開

このレシピのキーワード

うめ 大葉 ひじき さつま芋 キュウリ ちくわ

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