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チョコとアーモンドのロッククッキー
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チョコとアーモンドのロッククッキー-レシピのメイン写真

チョコとアーモンドのロッククッキー

をりのれしぴちょう
をりのれしぴちょう @worisrecipebook

チョコとアーモンドのロッククッキーを作りました♪
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クッキー缶を作るための1種類です

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材料

  • 無塩バター
  • 砂糖
  • 卵
  • ラム酒
  • 薄力粉
  • ★アーモンドスライス 40g
  • ★チョコチップ 45g
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作り方

  1. 1

    常温に戻しておいたバターをボウルにいれホイッパーでクリーム状に混ぜる

    • チョコとアーモンドのロッククッキー作り方1写真
  2. 2

    砂糖を2.3回に分けていれ白っぽくなるまで混ぜる

    • チョコとアーモンドのロッククッキー作り方2写真
  3. 3

    卵を少しずつ入れながら混ぜる

    • チョコとアーモンドのロッククッキー作り方3写真
  4. 4

    ラム酒を加え更に混ぜる

    • チョコとアーモンドのロッククッキー作り方4写真
  5. 5

    薄力粉を加えゴムベラで切るように混ぜる

    • チョコとアーモンドのロッククッキー作り方5写真
  6. 6

    ★をいれ軽く混ぜ合わせる

    • チョコとアーモンドのロッククッキー作り方6写真
  7. 7

    ティースプーンで生地をとり天板に並べる

    • チョコとアーモンドのロッククッキー作り方7写真
  8. 8

    180℃で8〜10分焼成する

  9. 9

    裏側がキツネ色に焼けたら完成!

    • チョコとアーモンドのロッククッキー作り方9写真

コツ・ポイント

天板に乗せるときは形を整えるとべちゃとしたクッキーになるのですくってそのまま乗せてください

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をりのれしぴちょう
をりのれしぴちょう @worisrecipebook
2024/03/25 03:27に公開
2歳&4歳児男の子の母をしています!結婚前はパン屋で働いてました趣味で作ったパン、お菓子や手探りで作っている離乳食、幼児食そして育児の合間に作る手抜き料理を私なりのレシピをのせていきます♪you tubeにもレシピの動画あるのでぜひそちらも見てみてください♥https://www.youtube.com/channel/UC1utF2hUXhWo0i8IMP2S9pQ
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このレシピのキーワード

クッキー チョコチップ 薄力粉 卵 アーモンド ラム酒

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