父手製青蜜柑の果実酒

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

父手製の青蜜柑の果実酒です。
このレシピの生い立ち
蜜柑の季節に

父手製青蜜柑の果実酒

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材料

1瓶分
  1. 自家栽培の庭の冬蜜柑の青蜜柑 12個
  2. ホワイトリカー3本 660ミリリットル
  3. グラニュー糖 400g

作り方

  1. 1

    青蜜柑は外側の皮を剥く

  2. 2

    瓶詰めに青蜜柑の果実とホワイトリカーとグラニュー糖を入れる。

  3. 3

    3日間以上、瓶詰めに浸けておく

  4. 4

    1日2回瓶詰めを振って混ぜる。

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